Em agosto vai chover hambúrguer em BH, Graças a Deus. Do dia 21 a 30 de agosto, treze hamburguerias da cidade irão participar de uma deliciosa e desafiadora maratona gastronômica: o 2º BH Burger Fest. A equipe espera atrair até 20 mil pessoas em Belo Horizonte durante os dez dias.A ideia é levar sabores diferenciados e tamanhos de destaque para a mesa dos apreciadores de um bom sanduba. Há uma receita com hambúrguer de 280g e outra que combina duas peças de 160g.O festival vai trazer 19 ... continue reading...
Degustação de cerveja e oficinas de culinária no Prato da Casa em Divinópolis
Há mais de 10 anos no cenário gastronômico, o festival Prato da Casa finaliza mais uma edição neste sábado, 8 de agosto, a partir das 12 horas no Parque de Exposição de Divinópolis. São 14 bares participantes do circuito e mais de 2 mil metros quadrados de estrutura para a festa de encerramento. A expectativa de público é de 10 mil pessoas.Possui, inclusive, área recreativa para crianças.Prometendo agitar o público, a festa terá a presença de Tia Elsa, sambista conceituada no ... continue reading...
Salada verde da tia Nem
Comemos (e raspamos a travessa) dessa salada verde pela primeira vez na casa da tia Nem, que mora também em Belo Horizonte. Adoramos almoçar na casa dela. É um daqueles momentos em que a família se une em volta da mesa para falar alto, dar pitaco uns na vida dos outros, conselhos, contar casos, rir, especular e comer. Claro, comer. A gente nunca fica sem comer na casa da tia Nem. E depois que você come, come e come, ela ainda diz: "Come mais. Você não comeu nada." E você acaba comendo mais um ... continue reading...
Gelatina colorida
Uma opção fácil e divertida para as crianças. Gelatina colorida. Você pode fazer a combinação de cores e sabores que você quiser ou que seu filho mais curtir. E a comilança pode se tornar um aprendizado sobre as cores ainda. A receitinha exige apenas um pouquinho de paciência.Então vamos lá! Separe os sabores de gelatina da sua escolha. Prepare o primeiro sabor, despeje um pouco em uma vasilha transparente e leve a geladeira. Enquanto espera que a gelatina tome forma, prepare um novo sabor ... continue reading...
Cervejas especiais com pizza é no Forno D’ Barro
Pizza com refrigerante, suco, drink ou vinho. Mas com cerveja? E ainda especiais? Isso mesmo. É a ousada proposta da pizzaria Forno D' Barro, localizada no bairro Santa Amélia, em Belo Horizonte e comandada pelo chef Wesley Borges. São mais de 40 rótulos diferenciados de cervejas muito bem harmonizadas pelo sommelier da casa, Pedro Assis.O lugar é simples e pequeno, mas bem aconchegante. As pizzas são assadas em um enorme forno de barro e leva ingredientes de primeira qualidade. Elas são ... continue reading...