Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria
Fora do fogo, adicione o açúcar mascavo e misture
Deixe a massa esfriar e acrescente os ovos um a um mexendo sem parar para que ele não cozinhe de forma alguma
Tempere com o extrato de baunilha
Despeje a mistura na farinha já peneirada
Acrescente o fermento e misture até incorporar os ingredientes secos à massa
Unte a fôrma e depois a encape com o papel manteiga
Adicione as cranberries e os pedaços de chocolate picado
Despeje a mistura na fôrma. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
