Abóbora assada com mel
Ingredientes
- 1 abóbora cabotia
- Azeite, mel, sal, pimenta branca e alecrim a gosto
Modo de Preparo
- Corte a abóbora em fatia no formato de lua.
- Cubra uma assadeira com papel manteiga, disponha as fatias de abóbora sobre ela e pincele o mel e depois o azeite em cada pedaço.
- Salpique sal e a pimenta branca triturada sobre cada fatia.
- Deixe assar em forno pré-aquecido a 200ºC até que a massa da abóbora fique macia.
- Tire do forno e finalize com folhas de alecrim por cima. Pode servir.